Healthy Receta: Pimentón relleno al horno con complejo de tomaticán

En el horno eléctrico se ve jugosito y sensual (?)

'Pola publica la receta de esto!' me escribe N. por whatsapp apenas le mando la foto de este nuevo experimento. Ya, si es que queda rico te prometo que la subo ;) tipeo de vuelta. Y resultó! Así que, como lo prometido es deuda: aquí la receta del no-tan-rápido-pero-muy-rico pimentón relleno de la Pola. Tiempo de preparación: aprox. 30 minutos.

Ojo! tiene huevo, así que no es vegano... pero la carne es de soya. Juzgue usted.

Necesitaremos:

• un pimentón rojo (o verde, es a gusto del consumidor) ojalá bien grande
• 3 cucharadas de carne vegetal de soya
• 1/4 de cebolla picada
• 1/2 tomate
• 1 huevo cualquiera
• pimienta y orégano a gusto
• opcional: caldo Maggi en polvo o la versión "Tu toque"

Belleza en la cocina: Menjunje básico para la cabeza

4 años de dedicación y teñidos mal
llevados para... bueno... esto.
(clic para agrandar!)

Y cómo no: hoy, a pedido del público, por primera vez dejo por escrita mi asquerosa receta para mantener el pelo relativamente decente, que he usado desde que iba en primero medio y abusé sin piedad de la plancha (mira qué idiota, si hubiera sabido que los rulos eran "bonitos" en ese entonces...)

Ya que estamos hablando desde la perspectiva de alguien que no tiene ni uno para gastar de más en cuidados especiales, -y que si los tuviera, no se metería más químicos al cuerpo tampoco-, todo lo necesario son cosas que ya existen en cualquier cocina común y corriente:

(no, en serio, estas cosas sí que son fáciles de tener a mano. Art-Attack, a ti te estoy hablando)

1. 1 ó 2 huevos, dependiendo del largo del pelo
2. 1/3 taza de aceite de oliva o de pepita de uva (si no, cualquiera, pero pierde el glamour)
3. 1 ó 2 cucharadas soperas de miel de abejas
4. canela en polvo (opcional)

Preparación después del salto!

Receta skinny: Chunkycarne de soya con gusto a arrollado primavera

Perdón, se me olvidó sacar fotos antes así que lo hice cuando ya iba por la mitad. Porque soy un desastre.

A pedido de... ahem... el mismo que me hinchó hasta decir basta inspiró a escribir aquí (y probó esta delicia de la que voy a hablar ahora por adelantado), les traigo: otra manera de preparar la carne de soya! Lo mejor: barato, rápido, fácil, y súper saciante. Da para una porción contundente.

*Advertencia: esta receta no utiliza ni una gota de aceite.

Necesitaremos:

• 3 cucharadas de carne vegetal de soya (ojalá ésa con textura tipo carne molida)
• 1 cucharada -sopera- de salvado de avena
• 1 bandeja de mix de chop suey de verduras. Las venden a $1000 en los negocios, no sé a cuánto en el super.
• 1 cebollín, o a su falta 1/4 de cebolla
• salsa de soya
• Opcional: caldo Maggi sabor carne. La versión líquida "Tu toque" que sacaron ahora es espectacular (no, nadie me paga por escribir ésto)
• Una olla chiquitita cualquiera

Preparación después del salto: